# Valençay

> unpasteurised goats-milk cheese from the province of Berry, France

**Wikidata**: [Q659277](https://www.wikidata.org/wiki/Q659277)  
**Wikipedia**: [English](https://en.wikipedia.org/wiki/Valençay_cheese)  
**Source**: https://4ort.xyz/entity/valen-ay


## References

1. [Source](http://www.fromages-de-terroirs.com/marche-fromage1.php3?id_article=1872)
2. Freebase Data Dumps. 2013
3. [Source](https://www.inao.gouv.fr/content/download/2671/25165/version/2/file/Rectif%202019_Cnaol%20Chiffres%20Cles%202017_BD.pdf)
4. [Journal officiel de la République française](http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=LEGITEXT000005626215&dateTexte=vig)
5. [Institut national de l'origine et de la qualité](http://www.inao.gouv.fr/produit/13170)
6. BabelNet