# PENGARUH DOSIS GULA DAN PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HITAM TERHADAP FERMENTASI DAN PRODUKSI NATA DE COCO

> Research article (Metamorfosa Journal of Biological Sciences, 2017) · cited 14× · AI/ML

**Wikidata**: [openalex:W2611045663](https://www.wikidata.org/wiki/openalex:W2611045663)  
**Source**: https://4ort.xyz/entity/pengaruh-dosis-gula-dan-penambahan-ekstrak-teh-hitam-terhadap-fermentasi-dan-produksi-nata-de-coco