# Ossau-Iraty

> Occitan-Basque cheese made from sheep milk

**Wikidata**: [Q520598](https://www.wikidata.org/wiki/Q520598)  
**Wikipedia**: [English](https://en.wikipedia.org/wiki/Ossau-Iraty)  
**Source**: https://4ort.xyz/entity/ossau-iraty


## References

1. [Source](https://lingualibre.fr/wiki/Q44019)
2. Freebase Data Dumps. 2013
3. [Source](https://www.inao.gouv.fr/content/download/2671/25165/version/2/file/Rectif%202019_Cnaol%20Chiffres%20Cles%202017_BD.pdf)
4. [Institut national de l'origine et de la qualité](http://www.inao.gouv.fr/produit/4608)