# Komposisi, Sifat Fisik dan Tingkat Kesukaan Nasi Ungu

> Research article (AGRITEKNO Jurnal Teknologi Pertanian, 2015) · cited 18× · AI/ML

**Wikidata**: [openalex:W2944176310](https://www.wikidata.org/wiki/openalex:W2944176310)  
**Source**: https://4ort.xyz/entity/komposisi-sifat-fisik-dan-tingkat-kesukaan-nasi-ungu